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开馋嘴鸡排合作店的小姐姐,是如何做到订单接不停

作者 : 馋嘴鸡时间 :2019-04-29 18:05:18

摘要:馋嘴鸡排店的主要消费人群来自学生和都市白领,他们追求潮流,敢于尝试新口味,品牌粘性差。但馋嘴鸡排品牌店那么多,要如何提升和维持消费的忠诚度,让顾客像滚雪球一样越滚越多呢?

馋嘴鸡排店的主要消费人群来自学生和都市白领,他们追求潮流,敢于尝试新口味,品牌粘性差。但馋嘴鸡排品牌店那么多,要如何提升和维持消费的忠诚度,让顾客像滚雪球一样越滚越多呢?

对此,馋嘴鸡排小编就根据开馋嘴鸡排店的小姐姐开店经历,与大家一起分享6点技巧,教你怎么做到订单接不停:

1、馋嘴鸡排合作品牌要可靠

馋嘴鸡排店最好选择有实力的品牌,这样会省去你摸索的时间,要知道经营一家品牌鸡排店是一件漫长的阶段,利用合作品牌的知名度做营销是最好的选择,不需要担心鸡排卖的好不好。

2、开店预热是要做好

馋嘴鸡排店之前要进行预热,在试营业期间可以举办打折促销活动,主要以吸引顾客为主。为了让更多的消费者知道自己开的店,可在馋嘴鸡排店附加每天发一千份传单,推出限量免费品尝,引来大批的顾客前来试吃,这样一传十、十传百,很多人都知道自己的店了。


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3、要增强顾客粘性

馋嘴鸡排店日常促销就是全员促销,店里的每一位员工都是促销员,最好每天都能有特惠产品推出,让员工将这一优惠宣传出去。

此外,商家还可以推出优惠卡、会员卡,持卡者可以购买店内除特惠品以外的任意小吃,可享九折优惠。顾客在购买馋嘴鸡排之后,还可以送给顾客一张卡片,集齐8个卡片可以免费领取馋嘴鸡排一份。

4、开展合作式营销

很多馋嘴鸡排店都选择开设在商场里,大商场包含了方方面面的产业,如服装、电玩、特色餐厅、电影院等,商家可以进行合作式营销,去他们店里消费,就赠送自己馋嘴鸡排店的代金券,还可以在商场里的显示器上进行产品展示,起到宣传作用而提高顾客的购买率。

5、馋嘴鸡排质量保证好

馋嘴鸡排店利润大,但风险也不小,只因馋嘴鸡排所用到的食材都比较“娇贵”,如果鸡肉保存不当或者过了保质期,很容易影响鸡排的口感,质量就难于保证了。所以,食材一定要注意保鲜,当然,馋嘴鸡排合作连锁店有专门的物流运输车队,可以保证肉品的质量。

6、致力于产品研发

在推销新品馋嘴鸡排小吃时,产品的外观设计要博人眼球,并收集顾客意见,根据顾客的口味需求改进馋嘴鸡排的口味。


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